Kaliý bromaty, un goşundysy hökmünde un öndürmekde giňden ulanylýar.Iki wezipesi bar, biri ak baý, beýlekisi çöregi has ýumşak we owadan edip bilýän pasta fermenti üçin.Şeýle-de bolsa, Japanaponiýanyň, Angliýanyň we Amerikanyň alymlary kaliý bromatynyň adam kanserogenidigini, birnäçe ýyl mundan ozal geçirilen synaglara görä artykmaç brom ulanylsa, adamyň nerw merkezine, gana we böwrege zyýanlydygyny anykladylar.Recentlyakynda, kaliý bromatynyň howpuna baha bermegiň netijelerine görä, HHR-iň Saglygy goraýyş ministrligi 2005-nji ýylyň 1-nji iýulynda bugdaý unundaky un reagenti hökmünde kaliý bromyny ulanmagy ýatyrmak kararyna geldi.
Maslahat berlen hromatografiki şertlerde CIC-D120 ion hromatografyny, 3,6 mM Na2CO3 eluent we bipolýar impuls geçirijilik usulyny ulanyp, hromatogram aşakdaky ýaly.
Poçta wagty: 18-2023-nji aprel